Експеримент край Бургас: С 15 декара фиданки проверяват дали у нас ще произвеждаме маслини и зехтин
Земя, намираща се на различни места от склонове южно и югоизточно от село Лъка, община Поморие, се превърна в своеобразна открита лаборатория за бъдещето на маслинопроизводството у нас. Там тази пролет местен жител и партньор от столицата са засадили 15 декара с две различни гръцки сортове маслини, внесени като 30-сантиметрови фиданки от Северна Гърция.
Проектът е изцяло експериментален и има за цел да покаже дали климатичните условия в района позволяват промишлено отглеждане на маслини в България.
Насажденията са разположени с изложение към Черно море, осветени богато от слънцето – място, което предлага повече светли часове и по-мек микроклимат. Именно тези условия дават надежда, че културата може успешно да се адаптира.
„Засадихме два различни сорта. Единият е предназначен за консумация – с по-едри и вкусни плодове. Другият е маслодайна разновидност, която е по-сочна и е подходяща за производство на зехтин“, обясняват инициаторите на проекта. Те обещават пред Флагман, че ще излязат с имената си, когато насажденията укрепнат, в момента се борят със скакалци и зайци, които приемат фиданките за деликатесна храна.
Ако експериментът се окаже успешен, това може да отвори нови възможности пред земеделието в Южното Черноморие. През последните години все повече специалисти обръщат внимание, че климатът в района става все по-благоприятен за средиземноморски култури, а вече има и други успешни опити за отглеждане на маслини в Бургаска област.
През следващите години развитието на младите насаждения ще бъде внимателно наблюдавано. Най-важните показатели ще бъдат устойчивостта на зимните температури, растежът на дръвчетата и качеството на бъдещата реколта.
Ако резултатите оправдаят очакванията, експериментът край село Лъка може да постави началото на ново направление в българското земеделие – промишлено производство на маслини и зехтин по Южното Черноморие.
Тези преди да започнат експериментален проект с маслини в този район, защо не се допитали до местните. Аз съм от този край. За справка през зимата, ако е минус 4 С в Бургас, около Лъка е минус 6 С в същия ден, там в Лъка е по студено от Бургас с 2 градуса. Поради стичащите се студени зимни маси въздух от връх "Биберна" над Каблешково, към ниските части на Лъка. Засаждал съм лози от безсеменни сортови грозде, измръзват и на 7 година загиват. Това беше моя експеримент с лозите, а за маслини си е направо илюзия, че могат да виреят. А по въпроса с палмите те виреят, но това са специални студоустойчиви сортове от Кавказ и издържат на ниска температура, а другите сортове палми загиват.
za 4ere6ite im nqma smisal dasa govori
Маслиновото дърво обикновено започва да дава първи плодове на 3-та до 4-тата година след засаждането. За да достигне до същинско (пълно) плододаване обаче, са необходими около 10 до 15 години, а най-богатите и обилни реколти се берат, когато дръвчето е на възраст между 35 и 150 години.
Сравнително наскоро с изненада научих, че преди 9-ти в БГ са се отглеждали и аспержи, при това масово и са се изнасяли, и се чудех защо, по дяволите, не само нямаше преди през моя живот, но и не бях чувала дори за това. Оказа се, че е имало и затрудняващи производството причини, но основната като че ли е била идеологическата - горките невинни аспержи са били набедени за "буржоазен" зеленчук! След като условията са налице, интересно защо и сега никой не се занимава с това...