Храната "изяжда" почти една трета от доходите на българските семейства, в ЕС - 16%

Близо 30% от доходите на едно българско семейство отиват за храна, докато средно в Европейския съюз този дял е едва 16%. Това показва анализ на КНСБ за цените на 20 основни хранителни продукта през юни тази година. При част от домакинствата разходите за храна стигат до 36%, което прави всяко ново поскъпване особено болезнено.

Данните на синдиката показват сериозен натиск върху семейните бюджети. Малката потребителска кошница е поскъпнала с 8,9% спрямо юни 2025 г. и с 6,5% спрямо декември 2025 г. Само за месец увеличението е 0,5%, като през юни стойността ѝ е достигнала 61,82 евро при 61,51 евро през май и 56,8 евро година по-рано.

Най-видим е скокът при част от основните храни. Краставиците са поскъпнали с 61,3% за година, доматите – с 30%, пилешкото месо – с 16,3%, а хлябът – с 11,5%. Президентът на КНСБ Пламен Димитров коментира, че при някои продукти разликата между борсата и рафта достига 60%.

„Нямам логично обяснение, защо се случва това, доматите се гледат по-трудно“, каза Димитров. „60% е разликата от борсата до рафта при пакетираните продукти - брашно, ориз и бял боб, а там няма фира.“

От КНСБ предупреждават, че поскъпването вече има устойчива възходяща динамика. „Тези данни показват устойчива възходяща динамика на цените на основните стоки. По-високият ръст спрямо декември е индикатор за натрупващ се инфлационен натиск в резултат на повишените цени на петрола на международните цени на петрола, както и от засиленото геополитическо напрежение, свързано с конфликта в Иран, което оказва пряко влияние върху енергийните разходи и ценовите равнища“, заявяват от синдиката.

Парадоксът е, че България остава с най-ниската минимална работна заплата, но цените на редица основни храни вече са близки или по-високи от тези в страни с далеч по-висок стандарт. Според КНСБ у нас са сред най-високите цени на брашно, ориз и прясно мляко сред сравняваните европейски държави.

„В България продължават да се наблюдават едни от най-високите цени за хранителни продукти от МПК, например за брашно, ориз, прясно мляко. Ние сме на върха по цена на брашното сред седем европейски страни - Испания, Франция, Хърватия, Нидерландия, Германия и Румъния. По-скъп ориз сме абсолютен шампион и става дума не за вносен, а за български ориз“, категорични са от КНСБ.

С една минимална работна заплата българинът може да купи 10 малки потребителски кошници. В Румъния броят им е 15, в Хърватия – 19, във Франция – 25, а в Германия – 35. Според синдиката инициативата „Кошница с грижа“ не може сама да овладее високите цени, особено при надценки, които при някои храни достигат до 152%.