Нежна, кремообразна и освежаваща – тази сладоледена торта буквално се топи в устата

Когато навън е горещо, няма по-вкусен десерт от домашна сладоледена торта. Тя съчетава нежен крем, любими бисквити и освежаващ сладоледен вкус, който се топи в устата. Приготвя се лесно и е идеална за семейни събирания, празници или просто когато ви се хапва нещо сладко и студено.

Необходими продукти:
За основата:
300 г чаени бисквити
120 г разтопено масло
За крема:
500 мл сладкарска сметана
400 г кондензирано мляко
250 г крема сирене
1 ванилия
За украса:
100 г шоколад
пресни ягоди или други плодове по избор

Начин на приготвяне:
Натрошете бисквитите на ситно и ги смесете с разтопеното масло.
Разпределете сместа във форма с падащо дъно и притиснете добре.
Приберете основата в хладилник за около 30 минути.
Разбийте сметаната до пухкав крем.
В отделна купа смесете крема сиренето, кондензираното мляко и ванилията.
Добавете разбитата сметана и разбъркайте внимателно до еднороден крем.
Изсипете сместа върху бисквитената основа и загладете.
Поставете тортата във фризера за поне 5–6 часа.
Преди сервиране извадете тортата за 10 минути на стайна температура.
Украсете с настърган шоколад и пресни плодове.

Полезен съвет:
За още по-богат вкус можете да добавите парченца шоколад, карамелен сос или плодово сладко между пластовете на крема.