Колко яйца можем да консумираме по Великден без риск за здравето според експерти

Великден традиционно е свързан с повишена консумация на яйца, като в много български семейства количеството достига десетки яйца за кратък период. Според специалисти по хранене този обичай не е задължително рисков, ако се спазва баланс и се отчита индивидуалното здравословно състояние.

По данни, цитирани от здравни експерти, умерената консумация на яйца може да бъде част от здравословна диета. Яйцата са богати на белтъчини, витамини A, D, B12 и важни минерали. В същото време съдържат холестерол, което налага внимание при хора със сърдечно-съдови заболявания.

Великденската консумация на яйца, няма универсално строго ограничение, но експертите препоръчват умереност и разпределяне на приема в рамките на няколко дни, а не на едно хранене.

Международни здравни институции също подчертават, че при здрави хора консумацията на яйца не е пряко свързана с повишен риск от сърдечни заболявания, когато храненето като цяло е балансирано. В същото време се препоръчва хора с диабет или висок холестерол да обсъдят индивидуалния си режим с лекар, съобщават здравни експерти, цитирани от Европейски орган за безопасност на храните.

Диетолози посочват, че по време на празници основният риск не е самото яйце, а комбинирането му с мазни меса, майонезени салати и преяждане. Това може да натовари организма повече от самите яйца.

Експертните насоки обобщават, че за здрави възрастни хора умерената консумация в рамките на празничните дни е безопасна, като ключов фактор остава цялостният хранителен режим и физическата активност.