На Велики четвъртък: Завръщане към боядисването яйца с багри от природата, а не от пакетче
В Бургас на Велики четвъртък се връщаме към цветовете, които идват от природата, а не от пакетче закупено от магазина. Празничната инициатива „Багрилница за яйца“ демонстрира автентичното боядисване, което са практикували бабите ни по нашия край, благодарение на представители на НЧ „Васил Левски 1937“ и пенсионерския клуб в кв. „Горно Езерово“. Те показаха техники, познати от домовете на нашите баби, при които цветовете идват от коприва, лапад, спанак, червено зеле, лукови кори, каркаде, та дори от варена вода с кори на орехи. Събитието представи процеса точно пред Часовника, а възрастни и деца се потопиха в историята на традицията и обагриха своите яйца.
Десетки деца си тръгнаха от събитието с пастелени яйца в розови и сини нюанси, оцветени заедно с дамите от пенсионерския клуб и читалището в Горно Езревово.
Мими Стоянова разказа какви продукти влизат в старите рецепти за естествени багри. „Ние боядисваме с магданоз, с коприва, с лапад, със спанак, също и с черупки от орехи. Още от времето, когато бои в магазините, не се продаваха. За да подготвя багрилата за днес, започнах да варя зеленчуците и билките още от 16:30 часа на предния ден“.
От Тайната вечеря до народните традиции: Смисълът на Велики четвъртък
Точно в това е и разликата с готовите бои от магазина. Тук ефектът не идва за минути, а след време, внимание и добра подготовка. В горещата вода от сварените билки се поставят предварително сварените яйца и често престояват до сутринта. Така цветът става по-мек, по-артистичен и по-близък до автентичния вид на старото великденско яйце.
Библиотекар от НЧ „Васил Левски 1937“ също разкри част от тайните на занаята пред репортер на Флагман.БГ.
„Първото и най-важното, което всеки човек трябва да знае при приготвянето на великденските яйца с природните краски, е да бъде търпелив. За някои техники е нужна цяла нощ, за да се получат“, сподели тя.
На събитието имаше яйца, варени във вино, яйца, престояли в кори от лук, както и такива, оцветени с каркаде и сушени билки. Участниците видяха не само самия процес, а и крайния резултат от различните техники, като някои боядисаха сами своите бъдещи борци.
Една от интересните практики бе тази с червеното зеле. То се нарязва, добавя се оцет, а сварените яйца престояват цяла нощ в сместа. Именно тук участниците научиха и един практичен детайл - естествените бои цапат ръцете по-малко от част от готовите продукти за боядисване. При работа с червено зеле по ръцете остават следи, сравними с тези при рязане на салата, а не с интензивното оцветяване, което често оставят химическите бои.
Сред най-харесваните техники остана и класическият метод с листенца и стар чорапогащник. Върху яйцето се поставя листо или цветче, завързва се плътно и след това се потапя в естествената боя. След престоя по черупката остава отпечатък с ясен контур, който прави всяко яйце различно.
Голямото пътуване за Великден: Над 190 000 коли тръгват само от София
На Велики четвъртък рекордни 2026 яйца ще бъдат боядисани в Бачковския манастир
Добави Коментар