9 храни, които вредят повече от цигарите

Днес е почти невъзможно да избегнем хранителните инфлуенсъри и „здравословните“ рецепти онлайн – и не е трудно да разберем защо. Много хора са недоволни от храната в супермаркетите заради високото съдържание на ултрапреработени продукти, които се свързват с редица здравословни проблеми. Според лекаря от NHS Крис ван Тюлекен тези храни дори са изпреварили тютюнопушенето като водеща причина за ранна смърт, въпреки че много от нас ги консумират ежедневно, често без да осъзнават.

Ето кои са част от храните, които е добре да ограничим:

Хляб от супермаркета
Въпреки че пълнозърнестият хляб се смята за полезен, масово произвежданият често съдържа много добавки. Хлябът формира около 11% от калорийния ни прием, затова е по-добре да се избира такъв с минимални съставки или от местна пекарна.

Енергийни напитки
Дават бърз прилив на енергия, но редовната им консумация може да доведе до сериозни проблеми, особено със сърцето, заради високото съдържание на кофеин и захар.

Зърнени закуски
Често съдържат много захар и преработени съставки. По-добър избор са по-натурални варианти като овесените ядки, докато шоколадовите зърнени закуски е добре да се избягват.

Хот-дог
Преработените меса като наденици се свързват с повишен риск от рак и сърдечни заболявания заради нитратите, мазнините и солта.

Веган заместители на месо и сирене
Въпреки че веган диетата може да е здравословна, някои заместители съдържат много добавки, за да наподобят вкуса и текстурата на месото. Веган сирената често са бедни на протеини и калций.

Пилешки хапки
Често съдържат смес от различни части – кожа, мазнини и други, което ги прави по-малко хранителни и по-богати на мазнини и сол.

Чипс и подобни продукти
Произвеждат се от преработени картофи, масла и добавки. При пърженето могат да се образуват вещества с потенциално вредно действие.

Маргарин
По-евтин заместител на маслото, но съдържа редица добавки и преработени съставки.

Готови ястия
Удобни, но често богати на сол, мазнини и консерванти, които удължават срока им на годност.

Общият извод е, че колкото по-преработена е една храна, толкова по-малко полезна е за организма. Затова експертите съветват да се залага на по-естествени и минимално обработени продукти.