Прекомерният прием на селен крие рискове за здравето предупреждават специалисти

Селенът често е наричан минералът на младостта заради ролята си в поддържането на клетъчната защита и имунната система. Специалисти обаче предупреждават, че прекомерният му прием може да бъде опасен за здравето и да доведе до състояние, известно като селеноза.

Селенът е микроелемент, който участва в редица жизненоважни процеси - подпомага функцията на щитовидната жлеза, действа като антиоксидант и има значение за нормалното функциониране на имунната система. Според данни на Световната здравна организация приемът му трябва да бъде съобразен с възрастта и физиологичното състояние на човека. Препоръчителната дневна доза за възрастни е около 55 микрограма, като горната безопасна граница е 400 микрограма дневно.

При системно превишаване на тези стойности може да се стигне до натрупване на селен в организма. Симптомите на селеноза включват гадене, косопад, чупливи нокти, умора, раздразнителност и в по-тежки случаи - неврологични нарушения. Информация за рисковете от предозиране е публикувана и от Националния институт по здравеопазване на САЩ, който подчертава, че добавките със селен трябва да се приемат само при доказан дефицит и след консултация със специалист.

Според публикация на Световната здравна организация прекомерният прием на микроелементи чрез хранителни добавки е сред нарастващите проблеми в развитите страни, където хората често комбинират различни продукти без лекарски контрол. Това увеличава риска от неволно предозиране.

Селенът се съдържа естествено в храни като бразилски орехи, риба, яйца и пълнозърнести продукти. Именно бразилските орехи са сред най-концентрираните източници, като само един орех може да съдържа над препоръчителната дневна доза. Затова експертите препоръчват умерена консумация и внимателно проследяване на общия прием, особено при хора, които вече използват мултивитамини.

Лекари напомнят, че самоназначаването на хранителни добавки не е безрисково. Балансираното хранене в повечето случаи осигурява необходимото количество микроелементи, без да се стига до токсични нива. При съмнения за дефицит или излишък е препоръчително да се направят лабораторни изследвания и консултация с медицински специалист.

Темата за безопасната употреба на хранителни добавки остава актуална на фона на засиления интерес към продукти, обещаващи по-добър имунитет и забавяне на процесите на стареене. Експертите са категорични, че дори полезните вещества могат да бъдат вредни, ако се приемат без мярка и медицински контрол.