Постен и здравословен шоколадов мус от три съставки – копринено гладък и изненадващо вкусен
Този постен шоколадов мус е едно от най-леките, най-бързите и най-вкусните шоколадови изкушения, които можете да си приготвите у дома. Прави се само от три съставки, без захар, без варене и без никакви слоеве или допълнителни техники.
Фурмите осигуряват естествена сладост, кокосовото мляко дава копринена текстура, а хубавото какао – дълбок, богат шоколадов вкус. И всичко това става за минути!
Ако харесвате леки, бързи и здравословни десерти, можете да опитате и нашия Коледен диабетичен сладкиш без захар или кремообразната Пухкава пълнена торта с Нутела.
Необходими съставки
15–20 фурми, измити и обезкостени
2 пълни с.л. качествено какао
400 мл кокосово мляко (висок процент кокос)
Щипка сол
Начин на приготвяне
1. Подготовка на фурмите
Поставете измитите и обезкостени фурми в блендер.
2. Добавяне на какаото и кокосовото мляко
Сложете какаото, щипка сол и налейте кокосовото мляко.
3. Разбиване до съвършена гладкост
Блендирайте, докато получите копринено гладка и напълно еднородна смес без парченца.
4. Оформяне и охлаждане
Прехвърлете муса в по-малък съд или купички.
Оставете да стегне:
във фризер: 1–2 часа за по-бърза и плътна текстура
в хладилник: няколко часа, докато стане кремообразен и стегнат
5. Поднасяне
Сервирайте добре охладен.
Може да украсите с какао, ядки или малко кокосови стърготини.