Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Умна храна ни подсеща да спираме яденето

Заведенията за бързо хранене са сред виновниците за затлъстяването. Снимка: Reuters
Ключови думи: затлъстяване, диета, храни, напълняване, вредни храни

Проблемът с наднорменото тегло е на път да бъде решен от самата храна. Учени работят усилено по проект за изнамирането на продукти, които да подсказва на мозъка кога да спрем да ядем.

Усилията на екипа от Холандия е субсидиран със средства от Европейския съюз, пише британският всекидневник „Дейли мейл“.

Принципът на действие на "умната храна" е да заблуждава мозъка, разкрива един от учените - Йенс Холст от Университета в Копенхаген (Дания).

"Консумираната храна влиза във взаимодействие с клетките на стомаха. Те изпращат сигнал за ситост до мозъка, когато коремът ни е пълен. С тази дейност се наемат специфични хормони „вестоносци“, обяснява Йен Холст.

Ключова роля за създаването на усещане за ситост еграела малка молекула, наречена глукагоноподобен пептид. Тя въздейства върху мозъка, като регулира апетита ни.

Усилията на екипа са насочени към това да бъдат открити съставки, които да имитират действието на "вестоносците" и да ги включат в храните.

Тяхната мисия ще бъде да дават много по-ранни сигнали за ситост, допълва "Дейли мейл".


0
Коментара по темата
  Добави Коментар
Ще е водещ на "България търси талант" Ще му партнира Петър Антонов  Гинекологичната профилактика спасява животи – не я отлагайте Безплатни прегледи за жени над 40 г. до края на месеца в университетска болница„Дева Мария“ – Бургас
Това е любима храна на милиони, но знаете ли, че може да ви разболее от рак Апетитни, бързи и удобни – преработените месни продукти отдавна са неизменна част от съвременното хранене Розов хладилник насред пустинята – хит сред туристите в Намибия Атракцията е създадена от властите в Намибия
Това е билката на безсмъртието Познат още като петлистен женшен, южен женшен, женшенът на бедняка или дори чудотворна лоза, това растение впечатлява учените с изумителните си свойства - от ускоряване на метаболизма и намаляване на холестерола Олимпийски шампион от Париж изритан от апартамент във Велико Търново
Защо трябва да избягвате да слагате лед в питието Проведени са редица проучвания, чиято цел е да определят дали ледените кубчета, които са особено популярни през лятото, са наистина полезни за здравето Той готви, пере, чисти, а жена му... Амбициозната Лена, спрягана за сив кардинал на парламентарната група, изглежда, няма особено време за гладене на дрехи, готвене или дори проста закуска у дома
Българи изкупиха скъпите къщи в този курорт, плащат по 1 млн.евро Цените на жилищата в този район на Гърция са доста високи, но това не намалява интереса на купувачите от България Как да разпознаем фалшивите оферти за почивки Масово фалшивите сайтове копират истински - с автентични снимки, но без реална услуга или настаняване
Присадил ли си е коса Лидерът на ПП е минал през процедурата „перманентна имплантация с двойно фоликуларно извличане" в клиника в Турция Без лоялност: Половината от българите биха напуснали работа при по-добро предложение Работещите вече не търсят само добра заплата, но и смислени придобивки