Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Баба Лили разкри тайната на перфектното кисело зеле (ВИДЕО)

Ключови думи: кисело зеле, флагман, баба лили

С настъпването на студените дни идва и времето за едно от най-българските занимания, а именно приготвянето на кисело зеле.

Какви са тайните и кои грешки трябва да избягваме, за да не „втасаме“ заедно с кацата?

Ноември е. Навън ръми есенен дъжд, а Лиляна Александрова от берковското село Замфирово знае, че точно сега е моментът да сложи зелето в бидона.

„Най-малко 40 дни си трябва зелето да отлежи, за да е хубаво за Бъди вечер. Преди това обаче запретваме ръкави, като първо изрязваме кочаните. След това ще направим един кръст отдолу, за да може да влиза сокът, солта и водата“, обясни тя пред NOVA.

Когато зелките са подготвени, идва ред на специалната рецепта.

„На 10 литра вода слагам 400 грама сол. Преварявам си водата и след като изстине, заливам зелето. Човек може да си сложи или червена зелка или червено цвекло, за да е оцветен сокът. Може и дюля за аромат”, допълни жената.

 

0
Коментара по темата
  Добави Коментар
Парична гаранция от 5000 лв. за Ненад Цоневски, прегазил и убил кучето Мая По думите на Николов той е оказал пълно съдействие по разследването България продължава да е с най-голям годишен спад на промишленото производство в ЕС Продукцията на родните промишлени производители намалява с 5,6 на сто
Арх. Любо Георгиев ще е новият зам.-кмет по градоустройство (ВИДЕО) Той бе директор на общинското дружество Софияплан по времето на Йорданка Фандъкова, както и един от създателите на инциативата "Визия за София" Задържаха мнима ясновидка, измамила клиенти за близо 50 млн. долара Жената казвала на уязвими хора, че в бъдещето им има „милиардер“
Внимание, родители: Предлагат наркотици в „пликчета за семки и бонбонки“ (СНИМКИ) Дилъри "зарибяват" деца с дрога в опаковки за лакомства Отчитат ръст в броя на туристите у нас Увеличението при чуждите туристи е с почти 10%
От 27 ноември няма да може да изпращате левове през Револют, а от 10 декември и да получавате Всички средства в левовата ви сметка, както и в джобовете в лева, ще бъдат автоматично конвертирани в евро Това е най-мощната детокс рецепта за отслабване! Изхвърлих килограм отпадъци от тялото си! Тази рецепта е подходяща за всяка възрастова група, просто я опитайте и ще видите, че с времето ще се чувствате по-добре и по-здрави
Кабинетът одобри проектозакона за бюджета на Здравната каса Предвидени са 5 571 998,4 хил. евро приходи и трансфери Подкрепи благотворителна инициатива – купи календар на Приюта за безстопанствени кучета От следващата седмица, след 17 ноември, той ще е наличен за закупуване в Туристически информационен център – Часовника
Имате само едно яйце, но ви се яде сладко? Направете тези експресни понички с нежен крем Резултатът са меки, въздушни хапки с изненадваща кремообразна среда Какво означава бяла кърпа, поставена на огледалото на колата Това е прост, но изключително важен сигнал – начинът, по който водачът предава важно послание на другите участници в движението