Уникална вкусотия с ябълки и кора от лимон

Необходими продукти:

ябълки – 1 килограм

яйца – 2 броя

сол – 1 щипка

захар – 50 грама

ванилова захар – 10 грама

брашно – 70 грама

кора от половин лимон

мляко – 100 милилитра

Приготвяне:

Разбийте яйцата в дълбока купа, посолете ги, добавете обикновената и ваниловата захар и разбъркайте добре.

Добавете пресятото брашно към получената маса, разбъркайте отново до гладкост. Изпратете там настърганата кора от половин лимон, налейте мляко и разбъркайте. Тестото трябва да е течно, като за палачинка.

Обелете ябълките и ги почистете от сърцевината, нарежете ги на тънки пръчици и ги изпратете към тестото.

Покрийте дъното на тавата за печене с хартия за печене, намажете страните с масло, поръсете с брашно и изпратете вкусотията вътре.

Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 40-50 минути. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар.