Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Баба от Родопите ми даде рецепта за автентичен пататник

Ключови думи: пататник, флагман, родопски пататник

Днес ви представяме класическа рецепта за приготвянето на родопски пататник. Имаме рецептата от баба от Родопите и е автентична.

Необходими продукти за родопски пататник:
1 кг. картофи
1 глава кромид лук
1 купичка натрошено сирене
3 бр. яйца
125 г масло
1 щипка джоджен
½ ч.л. черен пипер
сол – на вкус

Начин на приготвяне:
Объркайте добре настърганите картофи и лук с яйцата, ситно начупеното сирене, джоджена, черния пипер и солта.

Изсипете сместа в сгорещеното и леко порозовяло масло и я пържете на умерен огън, като не бъркате, а само раздрусвате леко.
Когато долната страна се изпържи леко до розово-кафеникава коричка, обърнете внимателно с решетъчна лъжица, за да се получи коричка и от другата страна.

1
Коментара по темата
1.
А 1 родопски левент
27.09.2025 19:24:41
Ти показа как да станеш ханъма
  Добави Коментар
Германците режат месото от менюто: Всеки четвърти планира да яде по-малко Пилешкото вече изпреварва свинското, а тофуто и фалафелът печелят нови купувачи - високите цени и многото добавки обаче спират растителните заместители AI вече носи реални пари: Как бизнесът печели от изкуствения интелект през 2026 г. Почти 9 от 10 организации вече използват технологията, но най-голямата печалба отива при компаниите, които променят цели процеси, а не просто добавят чатбот към работата си
Имотният пазар натисна спирачките: Бургас е с най-голям срив на сделките Продажбите се свиват с близо 18% за година, докато цените на жилищата са нагоре с 15,5% - все повече купувачи отказват да плащат на всяка цена Ще спим час повече: Връщаме стрелките на 25 октомври, но това няма да е за последно В 4:00 часа часовниците ще се върнат на 3:00, а Европейската комисия вече е публикувала график за сезонната смяна чак до 2031 г.
Златното правило за киселото зеле: Толкова сол трябва да сложите, за да стане хрупкаво и вкусно Точната пропорция е между 20 и 25 грама сол на килограм почистено и нарязано зеле, а кухненската везна е по-надеждна от меренето с лъжици Последната воля на Доли Партън: Забранила на близките си да я виждат, но допуснала само една жена Кънтри легендата не искала семейството да я запомни безпомощна, а дългогодишната ѝ гримьорка Черил Ридъл получила специално разрешение да остане до нея
Понеделник носи силен вятър и дъжд, а над 2300 метра ще завали сняг Източна България ще усети най-силно промяната, по Черноморието вълнението ще достигне 3 - 4 бала, а максималните температури ще останат до 24 градуса Пламна джипът на ключов свидетел срещу кмета на Трънчовица, собственикът твърди за заплахи ден по-рано Огънят е избухнал посред нощ и се е възобновил сутринта, прокуратурата разследва причината, а Милан Драганов вече е подсъдим по дела за измами и документни престъпления
До 600 евро за едно дърво: Рязането удря сериозно по джоба Височината вече е само част от сметката - жици, сгради, автовишка, арборист и извозване оскъпяват опасните обекти Кървав ден на пътя: Моторист загина на София - Варна, таксиметров шофьор издъхна край Садово Тежката катастрофа край завод Аркус затвори главния път във Великотърновско, а само часове по-рано около 30-годишен таксиметров водач загина при челен удар с камион
Почина Димитър Стойков, големият акордеонист и пазител на българския фолклор Почетният гражданин на Варна си отиде на 95 години, оставя след себе си десетилетия музика и богата дискография Шаманът от Калофер се оказа испанец: 35 кактуса, гъби и тъмна течност в базата му Чужденецът е обвинен за държане на високорискови наркотични вещества с цел разпространение, а 14 българи от групата вече са разпитани като свидетели