Вече не пържа тиквичките, а правя котлети от тях на фурна - любимото лятно ястие

Кюфтетата от тиквички, печени на  фурна, определено представляват феноменален обяд, особено в тези летни дни, и цялото семейство ще ги хареса.

Тези „котлети“ от тиквички са по-здравословен вариант, защото се приготвят с много малко олио и не е необходимо да се пържат.

Не изискват много съставки и се приготвят бързо, така че спестявате време и получавате евтин обяд. Ето необходимите продукти за невероятно вкусните и лесни Котлети от тиквички на фурна:

Котлети от тиквички на фурна

Продукти:

2 средни тиквички
2 малки чаени лъжички сол
2 яйца
2 супени лъжици пармезан
2 супени лъжици  галета
2 супени лъжици брашно
бакпулвер на върха на ножа
малко сол – на вкус
Приготвяне:

Настържете тиквичките и ги изстискайте добре, след което разбийте яйцата и смесете всичко.

Добавете останалите съставки и оформете тънки котлети (с кръгла форма) върху тава за печене, покрита с хартия за печене (най-лесно става с 2 лъжици).

С помощта на гърба на лъжица им придайте сплескана форма и намажете с мазнина:

Поръсете котлетите със сусам и печете в предварително загрята фурна на 200 градуса до златисто кафяво.

Поднесете котлетите от тиквички с млечен сос или прясна салата.