Никога повече няма да искате пържени тиквички, сготвите ли ги по тази рецепта

Нашата  запеканка от тиквички е още едно доказателство, че можете да приготвите всяко ястие от тиквички, ако желаете.

Уви, малко вероятно е да готвите това ястие през зимата, освен ако не успеете да се запасите с прилично количество тиквички.

Съставки:

3 тиквички

6 скилидки чесън

250 мл сметана

50 г  сирене

50 г копър

1 ч.л. сол

щипка смлян черен пипер

Приготвяне:

Нарежете тиквичките на колелца 5 мм . Запържете всяко от двете страни до златисто кафяво в тиган в растително масло.

Чесънът се нарязва на ситно, копърът се наситнява. Изпържените тиквички се нареждат със застъпване в намаслена тава за печене.

Върху тиквичките се слага чесън и копър. Залейте всичко със сметана, сол, черен пипер и печете 20 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.

Докато запеканката се приготвя, настържете кашкавала на ситно . След това поръсете кашкавал и печете за още 10 минути.

Това е всичко. Оставете леко да се охлади преди сервиране. Нашето ястие ще бъде идеалната гарнитура към всяко месно ястие. Добър апетит!