Научих тази рецепта за пълнени бутчетата с вкусотии от съседка, хрупкавата коричка направо се разтапя в устата

Имаме супер идея за обяд (или вечеря). Пълнени пилешки бутчета по рецепта на баба – ще ги напълним само с вкусни неща, след това ще навием и ще ги запечем до хрупкава златна коричка, като преди това ще ги намажем със специален сос.

Ето необходимите продукти, а по-долу може да видите и подробно видео с рецептата:
Пълнени пилешки бутчета на баба

Продукти:

2 пилешки бутчета (задната част)
сол или суха подправка
по 1 супена лъжица горчица и сметана
2 скилидки чесън
риган
смлян пипер
смлян лют пипер по желание
100 г шунка
100 г кашкавал
соев сос
Приготвяне:

Разтворете бутчетата с остър нож, премахвайки кокала, така че да се получи пържола.

Посолете, овкусете месото.

Покрийте го с плънката, след което внимателно навийте на руло.

Прехвърлете бутчетата в тава с хартия за печене, след което намажете със соев сос.

Изпечете в загрята фурна до готовност на месото и хрупкава златисто-кафява коричка.