Крем супа от коприва за сила
Необходими Продукти
коприва - ок. 500 г
чесън - 2 скилидки
масло - 2 с.л.
брашно - 1 с.л.
прясно мляко - 2 ч.ч. (може и ядково орехово )
яйца - 2 бр. сварени
черен пипер - на вкус
сол
Начин на приготвяне:
В тенджера с ок. литър вода бланширате за около 10 мин почистената и измита коприва. Отцеждате копривата и я нарязвате на ситно. В касерола слагате маслото и задушавате ситно нарязания чесън и копривата за около 10 мин.
Добавяте брашното, разбърквате хубаво и сипвате млякото. Аз използвах орехово и стана божествено. Варите копривата, като разбърквате около 10-15 мин, след което пасирате до гладка консистенция.
Подправяте крем супа от коприва със сол и черен пипер и сервирате с парченца варено яйце.
Източник: gotvach.bg
3
Коментара по темата
3.
УдоМача
15.05.2025 11:12:02
Орехово мляко??? Явно сте от тези, които не знаят какво да си правят парите! Прясното е противопоказно за хора от средна възраст нагоре. Киселото е вариант.
2.
...
07.05.2025 00:55:19
Охлюви гaстро против гaстрити и колити...
1.
...
07.05.2025 00:51:57
Супa зa силa! от бaбa ти Вaсилa!
Дa решaвaш и зa силa- центробежнa зaстройкaтa когaто прaвиш дa не пресечеш нa "Тройкa"- тa нерегулирaното със зaсилкa от супaтa нa бaбa ти Вaсилкa ...
Aмaн! "Божественa", "aнгелскa"- супa зеленa и прехвaленa ...
Дa решaвaш и зa силa- центробежнa зaстройкaтa когaто прaвиш дa не пресечеш нa "Тройкa"- тa нерегулирaното със зaсилкa от супaтa нa бaбa ти Вaсилкa ...
Aмaн! "Божественa", "aнгелскa"- супa зеленa и прехвaленa ...