Студенти от Колежа по туризъм представиха великденски кулинарни изкушения

За трета поредна година, в навечерието на светлия празник Великден, Колежът по туризъм към Бургаския държавен университет „Проф. д-р Асен Златаров“ проведе кулинарен базар. Ръководството на Колежа за пореден път доказа, че студентите му се обучават на изтънчени умения, фантазия и невероятен вкус в кулинарията.

„Уважаеми гости, имам удоволствието, от името на нашия ректор проф. д-р Христо Бозов, д.м., да ви поздравя с „добре дошли“ на този кулинарен празник. Мили студенти, това, което сте направили е удивително – доказателство за високото ниво на обучение в Колежа и вашето усърдие през годините. Пожелавам ви след завършването да се реализирате кариерно и да бъдете все толкова успешни“, бяха думите на проф. д-р Ирена Марковска, зам. ректор по качество на обучение, акредитацията и кадрите, при откриването на събитието.

„За поредна година сме свидетели на творчеството на нашите възпитаници. Радвам се, че днес, в седмицата преди Възкресение Христово, нашите 16 студента ще представят своите кулинарни изкушения“, каза проф. д-р Севдалина Турманова, зам. ректор по учебната дейност.

Тя допълни, че 75 години Колежът по туризъм обучава и създава кадри в сферата на туризма не само за България, но и по света. Проф. Турманова благодари на ръководството на Колежа и на преподавателския състав за това, че през предходната година Колежът по туризъм за пръв път е изпълнил 100% от своя прием и в нови специалности, съобразени с търсенията на пазара на труда Доц. д-р Веселина Атанасова, която е директор на Колежа, изрази гордостта си от това, че студентите за пореден път доказват високо ниво на професионализъм. Тя сподели, че тази година в кулинарния базар са се включили и дипломирани студенти, които заемат високи позиции в индустрията на гостоприемството.

Доц. Атанасова с радост заяви, че студентите прославят Колежа в цялата страна и извън нейните граници, защото голяма част от тях се разпознават като успешни хотелиери, ресторантьори, собственици и предприемачи. Гости на тържеството и участници в базара бяха академичното ръководство на университета, преподаватели, общински съветници, множество партньори на Колежа от туристическия бранш и бивши негови възпитаници.

Спонсори на събитието бяха Бизнес хотел „България“, хотели от веригата „СОЛ- Несебър ризорт“, хотели от веригата „Мелиа“, Гранд маркет „Жанет“ - Несебър, хипермаркет „Метро“ - Бургас, хотел „Пенелопе палас“ - Поморие, Винарска изба „Тохун“ и фирма „Дес Мениджмънт“ ООД. Събраните средства от базара ще се използват с благотворителна цел за подпомагане обучението на студентите от Колежа по туризъм.