Използвате ли повторно кашони за яйца? Ще се откажете на секундата, когато разберете колко е опасно

Що се отнася до картонените кутии за яйца, трябва да се внимава повече, отколкото си мислехме.

Политиката за качество на яйцата гласи, че малките опаковки не трябва да се използват повторно. Словенският институт за обществено здраве заявява, че картонените опаковки или кашони от яйца трябва да се изхвърлят след първата употреба.

Картонените опаковки за яйца се правят от картон – и в това се крие същината на проблема.

Това е материал, който не може да се почиства и пере и затова често е заразен с микроби и бактерии.

Освен това винаги измивайте добре ръцете си след работа с яйца и опаковки, за да предотвратите пренасянето на микроби.

За да предотвратите кръстосано замърсяване на храната, трябва да направите следното:

Избягвайте да поставяте яйца или опаковки за яйца върху чисти работни повърхности.

Когато ги разбивате, внимавайте съдържанието на яйцата да не влиза в контакт с външната повърхност на черупката.

Всички прибори, съдове и работни повърхности, които са били в контакт с яйца или опаковки от яйца, трябва да бъдат старателно почистени.

Незабавно изхвърлете празната опаковка и не я използвайте повторно.

Измийте добре ръцете след работа с яйца и/или опаковка от яйца.