Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Ето как да приготвите автентичен грузински кебап – най-доброто мезе

Ключови думи: грузински кебап, мезе, рецепта

Класическите версии на шиш кебап не могат да се сравняват с месото, което се пържи на скара в Тбилиси. В Грузия обикновено запазват тази рецепта само за своите хора: опитайте се да го приготвите по този начин поне веднъж и те никога няма да ви поискат други кебапчета.

Съставки:
Месо (свински врат) – 2 кг

Лук – 500 г

Соев сос – 100 мл

Аджика или друг лют сос – 2 с.л.

Сол – 1,5 ч.л.

Начин на приготвяне:
Нарежете лука на големи половин пръстени в дълбока купа.

Посолете и намачкайте с ръце, докато лукът пусне сок.

Нарязваме месото на едри парчета. Добавете към него аджика, соев сос и сол.

Разбъркайте и оставете да се маринова в хладилник за една нощ.

Непосредствено преди готвене смесете месото с лука. Нанижете на шишчета и гответе кебап върху въглищата до готовност. Гарнитура за барбекю определено не е необходима. Сервирайте го само с лук и пресен пита хляб.


 

0
Коментара по темата
  Добави Коментар
Ще схрускат ли „акулите“ „Пирин“, осигурен е безплатен транспорт за феновете им до Благоевград Бургаският тим гостува в събота от 20:00 часа, автобусът потегля от „Парк Арена“ по обед 469 жертви след потопа в Непал, нова заплаха надвисна над опустошените райони Повече от 1000 души остават в неизвестност, а спасителите разкопават кал и отломки с тежка техника
ЦСКА отпадна от Лига Европа, феновете поискаха оставката на Христо Янев Червените продължават в Лигата на конференциите Доц. Ангел Кунчев ли ще е кандидатът за президент на ГЕРБ Той отрече, каза, че не вижда пътя си в политиката 
Не бъди детектив в собствената си връзка! Има едно странно правило в модерния флирт – ако някой ти пише бързо, значи му пука; ако се забави, започваш да мислиш сценарии, достойни за цял сериал Ново изпитание за Тибет: Земетресение удари района след опустошителните наводнения Трусът е с магнитуд между 4,7 и 5,0 и е регистриран в Северен Тибет, докато властите вече следят и риск от преливане на бариерно езеро
САЩ пращат атомния самолетоносач Теодор Рузвелт в Близкия изток за поне 7 месеца Близо 5000 военнослужещи се готвят за продължителна мисия, ударната група ще замени Джордж Вашингтон на фона на конфликта с Иран Обратното броене започна: Ето колко дни остават до лятото Астрономическото лято през 2027 г. ще настъпи на 21 юни, а до най-чакания сезон остават 298 дни
Тянко хвърли бомба в „Къщата на инфлуенсърите“: Има ли тайна афера с женен футболист на „Левски“? Бившият участник в „Игри на волята“ първо призна, че има отношения с обвързан мъж, а сега стесни кръга до играч на „сините“ и интернет моментално започна разследване София с бюджет от 1,54 млрд. евро за 2026 г., над 300 млн. евро отиват за инвестиции Най-големите капиталови разходи са за градска среда, транспорт и образование, а само за метрото са предвидени 73,5 млн. евро
Украинските дронове удариха тежко „Лукойл“: Трите най-големи рафинерии в Русия спряха След Волгоград и Перм извън работа остана и NORSI край Нижни Новгород, а Москва вече търси повече готови горива отвън НАП, Полицията и „Главна инспекция по труда“ провериха 15 търговски обекта на „кухи“ дружества Според засечения от проверяващите механизъм, търговските обекти развиват дейност през летния сезон на територията на цялата страна като генерират данъчни задължения, които, въпреки че са коректно декларирани, не се заплащат