Яжте плодове и зеленчуци за силен имунитет през зимата! Да, ама ако може да си позволите...
Плодовете и зеленчуците поскъпват на борсите у нас и през изминалата седмица, показват данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява движението на цените на хранителните стоки на едро в България, през седмицата се повиши с 0,58 процента до 2,248 пункта. Миналата седмица ИТЦ беше на ниво от 2,235 пункта. Базовото равнище на ИТЦ - 1,000 пункта, е от 2005 г.
При плодовете, наблюдавани от ДКСБТ, през седмицата най-много поскъпват мандарините и портокалите - със съответно 9,8 на сто до 2,47 лева за килограм и с 6,8 на сто до 2,03 лева за килограм. Бананите се вдигат с 4,4 на сто и се търгуват по 2,74 лева за килограм, а грейпфрутите - с 1,4 на сто до 2,61 лева за килограм. Поевтиняват единствено лимоните - с 1,1 на сто до 2,18 лева за килограм и ябълките - с 0,6 на сто до 1,63 лева за килограм.
От зеленчуците поевтинява само зелето - с 0,3 на сто и се предлага по 1,31 лева за килограм. Най-голям е ръстът при картофите - с 8,6 на сто и се търгуват по 1,31 лева за килограм. Зелената салата е със 7,7 на сто нагоре до 1,32 лева за брой. Морковите качват 2 на сто до 1,22 лева за килограм, зрелият кромид лук - 2,6 на сто до 1,12 лева. При краставиците движението е с 6 на сто нагоре до 3,67 лева за килограм, а при доматите - с 1,8 на сто до 3,52 лева за килограм.
Цената на кравето сирене се повишава с 0,1 на сто до 11,50 лева за килограм, а на кашкавала тип "Витоша" е без промяна на 17,66 лева за килограм. Киселото мляко (3 и над 3 процента масленост) е нагоре с 1,7 на сто и се купува по 1,30 лева за кофичка от 400 гр., а прясното мляко (3 процента масленост) отстъпва с 0,5 на сто до 2,40 лева за литър. Кравето масло (пакетче от 125 грама) пада с 2,1 на сто до 3,04 лева за брой.
Оризът поскъпва с 2,5 на сто и достига 3,36 лева за килограм, а зрелият фасул - с 3,3 на сто и се търгува по 4,45 лева за килограм. Цената на лещата е надолу с 1 на сто и е 4,38 лева за килограм. Цената на олиото също се понижава - с 2,1 на сто до 3,22 лева за литър, а на брашното тип 500 се вдига с 3,1 на сто до 1,46 лева за килограм. Захарта поевтинява с 1 на сто и се предлага по 1,91 лева за килограм.
Зимата се ядат домашни яйца, мляко, сирене, месо, а гарнитурата е кисело зеле, туршия , лютеница, кьополу. Боб с кисело зеле, сърми. Мазнините ще дадат много повече запаси, енергия и ще вдигнат имунитета, от колкото например едни гмо краставици в които освен вода и химикали друго няма.