Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Уникална рецепта за маринован сафрид, ще си оближете пръстите

Ключови думи: вкусно, рецепта, сафрид

Представяме ви много лесна и преди всичко вкусна рецепта за маринован сафрид, от която ще си оближете пръстите. Може да се съхранява с месеци в хладилника, но гарантираме – бурканчетата ще бъдат празни дни след приготвянето. Рецептата е изпробвана и с меджит, барбун, цаца и други дребни черноморски рибки. Казва се "24 x 24“, защото сафридът се кисне по 24 часа в сол и оцет.

Необходими продукти:

Сафрид – 1 кг

Едра сол – ½ кг

Оцет – ½ л

Олио – 200 мл.

Черен пипер на зърна

Бахар

Дафинов лист

Начин на приготвяне:

Рибата се почиства добре, премахват се главите, перките и опашките. В подходящ съд се покрива от всички страни със солта и се остава в хладилник за 24 часа. След изтичане на времето се изплаква с вода, след което се оставя за същия период от време на хладно, покрита с оцета. На следващия ден се нарежда плътно в буркани като на дъното се поставят по 2-3 броя дафинов лист, малко черен пипер и няколко зърна бахар. Накрая се долива от олиото, което трябва да покрива добре рибата. В доста домакинства предпочитат рибата да се залее с препържено олио, акцентира Фокус.
 

0
Коментара по темата
  Добави Коментар
Лудогорец даде 4 милиона, но си струваше Петър Станич е диамант в селекцията на "орлите" България, Гърция и Румъния с обединяват усилията за по-бърза жп връзка от Солун до Букурещ Трите страни ще търсят съвместно финансиране от ЕС за създаване на непрекъснат железопътен коридор Север - Юг
Допълнително финансиране се обявява за шест нови професии  В списъка влизат железопътна техника, пчеларство, планински водач, ръководител движение, производство на месни и рибни продукти, както и редица специалности в областта на приложните изкуства TravelX и новото лице на туризма: пътуване без алкохол като устойчива бизнес тенденция Как пътуванията без алкохол се превръщат в икономически фактор и нов стандарт за модерния туристически бизнес
Генералният секретар на ООН предупреждава за предстоящ финансов колапс Ситуацията ще се влоши още повече в близко бъдеще“, пише Антонио Гутериш Жоро Милионера, който задигна 1.5 милиона, харчи пачките в Кипър Бившият военен Георги Енев, известен с удара на живота си от 2012 г., е забелязан да пазарува необезпокоявано в Никозия с млада рускоговоряща жена
Мъжът на Риана иска да се кандидатира за кмет на Ню Йорк A$AP Rocky е родом от Ню Йорк, а до 2029 г. ще покрива възрастовите изисквания за позицията на кмет България е на последно място по минимална работна заплата в ЕС, най-високата е 2704 евро В Люксембург минималната заплата е 4,4 пъти по-висока от тази у нас
Уникално: Джокович се завърна от "Ада" в Мелбърн, Синер е детрониран 3:6, 6:3, 4:6, 6:4, 6:4 за Ноле срещу Яник в полуфиналите, мачът продължи 4 часа и 12 минути Бели или кафяви яйца да ядем - има ли реална разлика за здравето Експерти обясняват защо цветът на черупката не определя хранителната стойност и вкуса
Испански учени с огромен пробив в борбата с рака на панкреаса До момента продължителността на живота е само пет години от първоначалната диагноза Спасиха бедстващо коте по време на саниране на блок в бургаския жк. "Меден Рудник" Близо два часа продължи координираната акция след сигнал на зоозащитници