Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Уникална рецепта за маринован сафрид, ще си оближете пръстите

Ключови думи: вкусно, рецепта, сафрид

Представяме ви много лесна и преди всичко вкусна рецепта за маринован сафрид, от която ще си оближете пръстите. Може да се съхранява с месеци в хладилника, но гарантираме – бурканчетата ще бъдат празни дни след приготвянето. Рецептата е изпробвана и с меджит, барбун, цаца и други дребни черноморски рибки. Казва се "24 x 24“, защото сафридът се кисне по 24 часа в сол и оцет.

Необходими продукти:

Сафрид – 1 кг

Едра сол – ½ кг

Оцет – ½ л

Олио – 200 мл.

Черен пипер на зърна

Бахар

Дафинов лист

Начин на приготвяне:

Рибата се почиства добре, премахват се главите, перките и опашките. В подходящ съд се покрива от всички страни със солта и се остава в хладилник за 24 часа. След изтичане на времето се изплаква с вода, след което се оставя за същия период от време на хладно, покрита с оцета. На следващия ден се нарежда плътно в буркани като на дъното се поставят по 2-3 броя дафинов лист, малко черен пипер и няколко зърна бахар. Накрая се долива от олиото, което трябва да покрива добре рибата. В доста домакинства предпочитат рибата да се залее с препържено олио, акцентира Фокус.
 

0
Коментара по темата
  Добави Коментар
Дует от Бургас оглави „Ново 10+2“, тяхната „Хлебарка“ е на крачка от хит на месеца Втори в музикалната класация на БНТ2 са Мартина Табакова от морския град и Коцето Калки с „Търсехме щастие“ Странен въпрос втрещи мрежата: Изневяра ли е сексът с проститутка?  Не, бе - утринна зарядка е, коментира един от възмутените и съветва жертвата да потърси утеха в прегръдките на жиголо 
Разсъблече се и запали пожар Водещата на "Островът на 100-те гривни" Диляна Попова сподели, че имала едно и също гадже със сестра си няколко месеца Вкараха Андреа спешно в болница Феновете й са в потрес, надяват се да не е пипнала коронавирус
Гамени крадат гайки от джантите в Пловдив, стотици животи са застрашени Има опасност гумите да изхвърчат в движение Златка и Дънди: "Хелс Китчън" е истински ад Всеки път имахме таймер, което допълнително увеличаваше стреса, споделя бургазлийката
Съпруга се разрови в телефона на мъжа си и животът й се преобърна на 180 градуса  Не мисля, че има някакъв начин да се справим с това, признава съсипаната жена Галена по бански в скъп хотел Певицата показа и в каква топ форма е
Наводнение взе над 100 жертви  Наводнението в Конго е причинено от проливните валежи и силните ветрове, които са довели до преливането на река Касаба Зеленски към Путин: Украйна е готова за преговори „Целият свят чака това от много дълго време", заяви украинският президент
Всяко четвърто дете е с психически проблеми Начинът на живот със стрес и социални медии води до стряскащата статистика Сгафи жестоко Българският посланик смята, че НАТО остава ключов играч в глобалната сигурност, адаптирайки се към новите геополитически реалности, като същевременно остава последователен в основните си принципи на колективна отбрана