Няма да повярвате колко е лесен и вкусен този сладкиш! Не меся тесто, само смесвам сухите съставки и ръся в тавата

Това е най-добрият десерт с ябълки, който някога сме опитвали! Повечето хора са скептични, когато прочетат рецептата – как може да се изпече блат без течност? Това наистина обърква мнозина. Без яйца, олио, кисело мляко или прясно мляко…Само сухи съставки и ябълки…Това е всичко! Ето какво ви трябва, за да си приготвите Ябълков сладкиш без тесто :

Продукти (измерете с чаша от 300 ml или използвайте една и съща чаша за всичко, напр. 200 или 250 ml):

1 чаша грис
1 чаша универсално брашно
1 чаша захар
1 бакпулвер
1 ванилова захар
5 големи ябълки или повече/по-малко, ако е необходимо
канела на вкус
около 150 г масло или маргарин (в краен случай може и олио)

Приготвяне:

1. Смесете всички сухи съставки в дълбока купа. Намажете формата с масло или олио. Настържете ябълките и ги поръсете с канела на вкус.

2. Покрийте дъното на форма (30х20 см) със сухата смес, върху нея наредете ябълки (без да ги притискате), след това отново суха смес, после ябълки и завършете със суха смес. Отляво можете да наредите повече.

3. Отгоре се поръсва с настъргано масло и се пече в загрята фурна на 180-200 градуса около 40-50 минути.

Готовият сладкиш се поръсва с пудра захар, смесена с ванилия или канела.

Да ви е сладко!