Гостите ми останаха изумени! Докато се настанят на дивана, спретнах този мраморен сладкиш

Бърз мраморен сладкиш едва ли има нещо по-вкусно, по-бързо и по-евтино от него. Рецепта за всеки ден – докато се обърнете и вече го няма в тавата, всеки посяга към второ, трето и пр.

Необходими продукти:
3 яйца
120 г захар
1 щипка сол
120 мл олио
120 мл прясно мляко
200 г брашно
12 г бакпулвер
30 г какао на прах
2 супени лъжици прясно мляко
малко кафе или чаена лъжичка инстантно кафе
шоколадови трохи/капки

Начин на приготвяне:
1. Яйцата се разбиват със захарта, ванилията и щипка сол.

2. Когато сместа се сгъсти, добавете олиото и млякото и всичко се разбърква добре. Към течната смес добавете пресятото брашно, смесено с бакпулвера.

Разбъркайте добре, за да получите гладка смес без бучки.

3. Разделете го на две части, след което към едната добавете какао на прах, малко мляко и една чаена лъжичка разтворимо кафе. Разбъркайте добре, за да се изравни.

4. Постелете или намаслете форма с размери 18х27 см, след което изсипете светлата смес и я заравнете. След това, като се правят шарки, се изсипва кафявата смес.

5. Прекарайте чаена лъжичка през сместа, за да направите още повече шарки и да получите мраморен ефект (като при обикновения кекс).

6. Поръсете шоколадови капки отгоре.

7. Сложете да се пече в загрята фурна на 180 градуса за 35 минути.

Да ви е сладко!