Студент по медицина изяде 720 яйца за месец и разкри неочакваните последици

Студент по медицина от Харвардския университет яде по 24 яйца всеки ден в продължение на месец, за да разбере ефекта им върху здравето. Неочакваните резултати от експеримента си 25-годишният Ник Нориц сподели пред Fox News.

Бъдещият лекар твърди, че за месец е изял 720 яйца, за да демонстрира невероятните възможности на човешкия метаболизъм.

Норвиц обяснява, че е решил да промени диетата си, защото искал да тества една хипотеза. Според нея консумацията на голям брой яйца води до повишаване на холестерола и провокира сърдечни проблеми.

Той бил убеден, че такава диета, напротив, ще намали нивото на липопротеините с ниска плътност (LDL) в кръвта му, наричани "лош холестерол".

За да докаже правотата си, мъжът започнал да яде по 24 яйца всеки ден. Това, каза той, не било толкова трудно, защото обичал продукта.

По-нататък към диетата си той включил и въглехидрати  и получил удивителен резултат: холестеролът в кръвта му започнал да пада. Нориц твърди, че до края на експеримента холестеролът му е спаднал с 18%.  

Така Нориц успял да разсее общоприетия мит за опасността от яйцата.

Според някои учени този резултат от теста е свързан с отделянето на специален хормон, който при такава диета сигнализира на черния дроб, че трябва да произвежда по-малко LDL.

"Едно от основните заключения на този експеримент е, че няма универсална и най-добра диета. Оптималната диета трябва да бъде избрана въз основа на основния метаболизъм и целите, които човек си поставя", убеден е бъдещият доктор. 

Той пояснява, че диета за здраво сърцето ще бъде различна от тази, насочена към увеличаване на продължителността на живота. /jenata.blitz.bg