Мързелива рецепта с кисело мляко, готова за минути

Колкото и да ги избягваме, тестените изделия понякога наистина буквално могат да ни спасят живота, защото се приготвят лесно, вкусни са и са любими на всички.

Точно такава е и тази рецепта за Мързелива закуска с кисело мляко, която бързо ще се превърне в любима на малки и големи. Наистина е много мързелива, защото не изисква умения като месене и точене.

Всичко е бързо и простичко, а резултатът определено ще ви събере пред тигана:

Мързелива закуска с кисело мляко
Необходими продукти:
2 яйца
250 мл кисело мляко
0,5 ч.л.сол
1 с.л.захар
100 гр.сирене
100 гр.колбас/наденица
450 гр.брашно
10 гр.бакпулвер
10 гр.магданоз
Начин на Приготвяне:
В дълбока купа разбийте яйцата, добавете солта и кристалната захар, разбийте до пълното разтваряне на захарта. След това изсипете киселото мляко в яйчената смес и разбъркайте.

Магданозът се нарязва на ситно и се добавя към сместа от кисело мляко и яйца. Настържете на едро сиренето и колбаса, след което ги добавете към сместа.

Изсипете брашно и бакпулвера в общата маса, омесете хомогенно тесто. Поръсете повърхността на масата с брашно и омесете тестото на топка с ръце.

Поръсете тестото отгоре с брашно и го разточете с точилка на голям дебел слой, равен на диаметъра на дъното на тавата. Разделяме този слой на 8 парчета, като пица.

Загрейте растително масло в тиган и поставете парчетата тесто върху повърхността.

Запържете всяко парче до златисто кафяво на умерен огън от двете страни.

Получава се много вкусна и апетитна мързелива закуска.