Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Само истинският бургазлия знае как се приготвят миди на тиган с копър и чесън

Ключови думи: миди, тиган, копър, чесън, рецепта

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

черни миди без черупките - 250 г
масло - половин пакетче
вино - 120 мл
чесън - 3 - 4 скилидки
лук - 1 глава
копър
сол
черен пипер
лимон
девесил

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

На тигана разтапяме маслото, слагам и малко олио. Директно пускам мидите и посолявам - сол, черен пипер. Нарязвам лука и наситнявам чесъна и копъра. Добавям лука при мидите.

След като се позапържи леко и лукът, прибавям виното. Изстисквам половината лимон и добавям девесил, оставям да се готви, като разбърквам от време на време. На финала сипвам чесъна и копъра и след минутка махам от котлона.

Изсипвам в дълбока чиния мидите на тиган и нарязвам от другата половина от лимона за украса и допълнително овкусяване.

Мидите на тиган с копър и чесън по този начин се получават страхотно!

3
Коментара по темата
3.
Преместих го
09.08.2024 05:25:38
Че то истински бургазлии няма. Всички са ямболско-сливенско-странджански ашлами
2.
И на царевицата кочана ядеше
08.08.2024 21:12:40
Бай ти ставри ги ядеше с черупките ма
1.
И на царевицата кочана ядеше
08.08.2024 21:11:45
Бай ти ставри ги ядеше с черупките ма
  Добави Коментар
Прогноза за времето в последната неделя на януари Мъгли и слаби валежи ще усложнят видимостта, максималните температури ще са до около 6–9 градуса Съвременните електроуреди често се развалят бързо и ето как да удължим живота им Експерти посочват основните причини за ранните повреди и дават практични съвети за поддръжка
Първи признаци на деменция, които е важно да разпознаете Ранните симптоми често се възприемат за нормално стареене, но могат да сигнализират за сериозно неврологично състояние Тръмп за дискомбобулатора: Тайното оръжие парализира охраната на Мадуро То изключило радарите по време на операцията в Каракас
Сблъсъци в Минесота след смъртта на прострелян от федерални агенти Губернаторът на Минесота призова за прекратяване на операцията на имиграционните власти, разпоредена от президента Тръмп Асен Василев с условия за изборите, иска младите от протеста в листите Той подчерта необходимостта от иновации и младежка активност в политиката
Тръмп заплаши Канада с мита върху стоки при сделка с Китай Президентът на САЩ предупреди, че ще предприеме драстични икономически мерки Соломон Паси влезе в конфронтация с АСЖ – защитиха Цветанка Ризова след скандала в ефир Асоциацията на европейските журналисти изразява недоволство от опитите бившия министър да запуши устата на ТВ водещата
Пожарът в София превърна две деца в сирачета, състоянието им е критично Семейството се опитало да се самоевакуира, но не преценява правилно, че няма да може да премине димната завеса и 41-годишната жена загива Проектът Радев: Възможността за дългосрочна промяна или поредната краткотрайна илюзия Скептицизъм и надежда за нова политическа сила: Какви са шансовете на Румен Радев след края на мандата му?
Възможна ли е коалиция ПП-ДБ-Радев? Зам.-председателят на ПГ на ПП-ДБ Атанас Атанасов отговори дали има такъв вариант Почина първият отвлечен за откуп бизнесмен в България, Стефко Колев Бившият директор на „Руен“ и шеф на футболния клуб „Добруджа“ почина след години, изпълнени със скръбни спомени от отвличането му през 2001 година