Запретнете ръкави и включете фурната! Този арабски сладкиш се прави с наличните продукти вкъщи

Чудно пухкав и много, много вкусен. Това е лесният арабски сладкиш с 4 яйца – със сигурност вече имате всички продукти у дома, трябва само да ги смесите, изпечете и готово! Получавате пухкаво и ароматно печиво, което е идеално за посрещане на драги гости. Ето какво ви трябва:

За тестото:
3 яйца
150 г захар
1 щипка сол
100 мл олио
70 мл мляко
200 г брашно
1 супена лъжица бакпулвер

За плънката:
250 гр. крема сирене/несолена извара
1 яйце
3 супени лъжици захар
1 супена лъжица нишесте

Начин на приготвяне:

1. Разбийте яйцата със солта и захарта, след това добавете олиото и след това млякото. Накрая се добавя пресятото брашно, смесено с бакпулвера, и се разбива до гладка смес без бучки.

2. Изсипете сместа в средно голяма форма, намазана с масло. Оставете настрана, след което нарежете с нож на кубчета.

3. Комбинирайте всички необходими съставки за плънката с пасатор.

Изсипете сместа в хартиен плик и изстискайте линии покрай направените разрези в тестото.

4. Сложете да се пече в загрята фурна на 180 градуса, за 30-35 минути. Когато сладкишът изстине малко, го поръсете с пудра захар.