Бърза и лесна рецепта за най-вкусния мус от овче сирене и тиквички (ВИДЕО)
Млечният мус от овче сирене и печени тиквички е истинско изкушение за всички сетива през лятото. Едва ли има човек, който да не оцени тази вкусотия.
Рецептата е много лесна и лежерна, а всичко подробно е представено в "ТикТок" канала thesaltedlemons, къде може да откриете и други интересни предложения, с които да се отървете от летните жеги.
Рецептата тук е с овче сирене, но любителите на стандартните кози млечни изкушения, просто могат да заменят продуктите с такива, които харесват.
Ако имате градина и имате тиквички в градината, които са в разгара си и вече сигурно се чудите какво да ги правите, ето една идея за оползотворяване на малка част от тях.
Млечен мус от сирене и тиквички
Това е рецепта, която се прави без точни количества, гледайте само горе-долу пропорциите, за да не стане твърде течно (все пак тиквичките са доста сочни).
Бавната част е изпичането на тиквичките, но ако така и така имате тиквички, вероятно печете нон стоп, така че надали това ще ви събори.
Трябват ви да речем две големи или три по-дребни, нарязани на колелца и изпечени на тиган с малко зехтин.
Нарязвате ги на две - на три и ги слагате в блендер.
Добавяте една буца натрошено овче сирене, няколко лъжици гъсто кисело овче мляко, малко копър, може и малко чесън, струйка зехтин и пускате блендера.
Може да добавите и една кутийка котидж сирене или крем сирене, или извара, а даже и малко сметана - ще стане съвсем разкошно.
Пресипете в подходящ съд, полейте с още малко зехтин, ръснете нарязан копър и украсете с шепа маслини.
Поднесете с препечен хляб или нещо друго подходящо, а защо не и с лъжица.
А ето и самото видео, за да ви стане още по-ясно как да приготвите тази рецепта:
@thesaltedlemons Млечен мус от овче сирене и печени тиквички Ако имате градина и имате тиквички в градината, които са в разгара си и вече сигурно се чудите какво да ги правите, ето една идея за оползотворяване на малка част от тях Добави Коментар