Непременно опитайте тези бъркани бухтички

Ако обичате да си похапвате бухтички, тази рецепта е перфектна за вас. Не само, че ще се сдобиете с отрупан поднос с пухкави бухтички, но и ще зарадвате всички у дома.

Ето как да си приготвите най-вкусните и пухкави бухтички.

Необходими продукти:
яйца – 2 бр.
кисело мляко – 1 ч.ч.
брашно – 2 ч.ч.
сода – 1 ч.л.
захар – 1 ч.л.
сол – 1/2 ч.л.
олио – за пържене
Начин на приготвяне:
Смесете киселото мляко и содата и разбъркайте, за да шупне. В отделен съд разбийте яйцата и захарта. Добавете и солта.

Към сместа се добавя киселото мляко, а след това се добавя и брашното, на порции.

В дълбок съд се излива солидно количество олио. Нагрява се и с лъжица се гребва от сместа. Готовите бухтички се вадят върху кухненска хартия, за да може излишната мазнина да попие.

Поръсват се щедро с пудра захар и се поднасят на трапезата. Гарантираме ви, че тази закуска моментално ще ви върне към спомените от детството.

Добър апетит!