Ястие за боговете! Вкусни печени картофки с кайма и сметана - бърза вечеря за претенциозните гости

Вкусни печени картофки с кайма, сметана, сирене и домати по рецепта от youtube. Ако френските картофи са едно от любимите ви ястия, това определено ще ви хареса! – ястие за боговете. Толкова вкусно, че няма спиране.

Необходими продукти:
1 кг варени картофи
500 г кайма
2 глави лук
4 с.л.масло 
сол, смлян черен пипер, смлян червен пипер на вкус
600 мл сметана или мляко
1 с.л. масло
3 с.л. слънчогледово олио
3 скилидки чесън
1 с.л. обикновено брашно
къри
80 г сирене Чедър
1 домат

Начин на приготвяне:
Внимателно налейте олио в тигана, загрейте и натрошете каймата.

Добавете нарязания лук и запържете заедно.

Подправете и разбъркайте.

Обелете картофите, нарежете ги на колелца и ги поставете на дъното на намазнена йенска тавичка.

Разпределете каймата равномерно върху картофите.

Отново подредете картофените колелца върху каймата и преминете към приготвянето на сметановия сос.

Сложете маслото и слънчогледовото олио в тиган, добавете ситно нарязан чесън, запържете за малко и добавете брашно.

Объркайте всичко и запържете до златисто.

Прибавете сметаната или млякото и разбъркайте, докато сосът се сгъсти.

Посолете, подправете, добавете малко къри и разбийте добре.

Залейте със сместа картофите, покрийте с настърган чедър, черен пипер и добавете резенчета домати.

Печете на 200°C за 30 минути.