Хубавият козунак за Великден ще струва около 50 лева

Драстично поскъпване на козунаците, с които традиционно посрещаме Великден, се очаква по празниците. В най-луксозните пекарни на София цената ще надхвърли 50 лева за килограм, а прословутият безглутенов сладкиш на Линда Кирил Петкова може да удари и стотачката, пише „Уикенд“.

Проверка на вестника в някои от бутиковите фурни показва, че цената на козунаците е около 35 лева, с уговорката, че в тях не се влагат никакви набухватели, консерванти и вредните Е-та. Освен това те използват истински яйца, а не яйчен прах, както и жива квас вместо изкуствени добавки. В „Дар от боговете“ традиционно са шампиони и ще то продават за около 50 лева.

Хасковският козунак, който масово се продава около празниците, ще е съвсем достъпен – между 5 и 7 лева. Той обаче не е класически козунак, а по-скоро хляб с добавена захар. Хората обаче масово го купуват заради цената.

В последните години популярност у нас набира и и италианският деликатес „Панетоне“, който е с по-плътна текстура, в него се влагат портокалови корички, стафиди и шоколад.