Торта-чудо с шоколадови вафли - по-вкусна от сладолед и по-лесна от кекс

Днес имаме за вас рецептата за вкусно лакомство, което можете да направите бързо и лесно. Торта-чудо с шоколадови вафли е мечтата на всеки, който обича сладкото, но не го бива в печенето и кулинарията.

Цялата процедура по приготвянето на тази върховна вкусотия ще ви отнеме не повече от час, а ще имате десерт, по-вкусен от сладолед и по-лесен от кекс.

Продукти:

За крема:

кондензирано мляко 200 г
шоколадови вафли с глазура, 3 бр.
мазна заквасена сметана, 400 г
лимонов сок
За глазура:

гъста сметана, 150 мл
черен шоколад, 300 гр.
Приготвяне:

Смесете заквасената сметана с кондензираното мляко и лимоновия сок в блендер.

Поставете половината от получения крем във формата.

Нарежете вафлите на кубчета и ги сложете в крема, отгоре сложете останалия крем, загладете ги по цялата повърхност.

Загрейте течната сметана и смесете с тъмния шоколад, разбъркайте, докато шоколадът се разтвори напълно и масата стане хомогенна.

Разстелете глазурата отгоре и подредете за украса няколко вафлени парчета.

Като пълнеж можете да използвате и парченца бисквити с шоколадово покритие, пурички, карамелизирани ядки и пр. Експериментирайте с различни варианти и изберете най-вкусната за себе си.

Можете също така да увеличите количеството съставки, просто спазвайте пропорциите, така че кремът да е плътен и глазурата да се втвърди добре и бързо.