Най-вкусните и бързи понички без пържене! Толкова са вкусни, че можете да ги приготвяте всеки ден
Днес приготвих рецепта за меки понички като хлебчета за закуска. Малко по-различно е от обичайната рецепта за понички или хлебчета, които приготвяме, но е също толкова вкусно. Повярвайте ми, толкова малки и вкусни хлебчета не сте опитвали.
Не се пържат и не се пекат на фурна, а се пекат в тиган без олио. Можете да ги хапнете в сладък вариант със сметана или в солен вариант и да направите различни сандвичи. Ето какво ви трябва:
ПОНИЧКИ БЕЗ ПЪРЖЕНЕ
Необходими Продукти:
1 чаша топло мляко (200 мл)
половин чаша топла вода (100 мл)
1 супена лъжица суха мая (10 г)
2 супени лъжици захар (40 г)
1 чаша брашно (120 г)
1 яйце със стайна температура
половин чаена чаша олио (45 мл).
4 чаши брашно (480 г)
1 чаена лъжичка сол (8 г)
Начин на Приготвяне:
В дълбока купа се смесват млякото, водата, маята, захарта и 120 гр. брашно. Разбийте добре, за да няма бучки от брашното. Покрийте купата и оставете да ферментира на топло място за 15 минути.
Добави Коментар