Рецепта за домашни дюнери

пилешко месо - около 250 г

сол

черен пипер

хляб - 2 арабски питки за дюнер

мазнина - няколко с.л. олио

домати - 4 кръгчета

лук - 1/2 глава червен

картофи - 200 г пържени

майонеза - 2 с.л.

кисело мляко - 2 с.л.

горчица - за гарниране

кетчуп - за гарниране

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Накълцайте ситно пилешкото, поръсете го обилно със сол и черен пипер и след малко го запържете равномерно в тиган със сгорещено олио.

Готовото пилешко се вади и в съшия тиган се доливат 2 с.л. мазнина. Слага се арабската питка и се притиска и завърта за кратко, докато хване лек загар. По същият начин направете и втората.

Във всяка питка сложете част от пилешкото, пържени картофи, по 2 резена домат и нарязан на тънки полумесеци лук.

Разбива се сос от киселото мляко и майонезата и се поливат дюнерите. Завиват се и се поднасят с малко кетчуп и горчица.

Източник:Gotvach.bg