Това е тайната на крехките и сочни свински пържоли, топят се в устата

Ключови думи: свински пържоли, рецепта, марина

Зимата и студеното време карат хората да поглеждат към малко по-тежки храни. Най-чудесното месце за този сезон без никакъв спор е свинското.

В следващите редове ще ви разкрием каква е тайната за направата на вкусно, сочно и много крехко свинско месце, гарантираме ви, че буквално ще се топи в устата ви.

Най-ключовият момент за това е специалната марината, която наистина кара ястието да се превръща в изкушение за сетивата. Такива пържолки може да поднесете на всяка трапеза, подходящи са дори за коледната празнична маса, където ще се съберете с цялото си семейство.

Рецептата идва от Теодора Титова и е качена в социалната платформа "ТикТок".

Тя показва стъпка по стъпка как точно да приготвим свинското, за да се превърне във вкусно ястие.

Ето и съставките:

Продукти:

800 грама свински врат
3 супени лъжици Меласа Пасифлора
40 мл соев сос
2 супени лъжици горчица
30 мл сок от лимон
20 мл мазнина ( зехтин, олио)
1 супена лъжица червен пипер
1 супена лъжица чесън на прах
½ чаена лъжица черен пипер
1 чаена лъжица сух джинджифил
щипка сол
розмарин

Коментара по темата

пръжки и пражоле

14.12.2022 10:37:16

За пасифлората не знам, ама пасифауната е ужасна. Най-елементарното правило е да търсите пържоли с дебелина поне 2,5см и тегло не по-малко от 200г. Намазвате леко със зехтин и мятате на грила, като са готови ръсвате малко сол или мерудия и това е. Ако искате да са по-сочни може да ги увиете в алуминиево фолио и пак така на грила

този долу

14.12.2022 01:52:13

къв е малоумен ли е или са го изтървали от някъде и това му е първият път в нета? :D

1944 9 септември

13.12.2022 23:37:37

Ko et va Пасифлора ма на Саломон Паси Флората ли

Добави Коментар