Рецепта за веган крем супа от червена леща
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
леща - 250 г червена
лук - 1 бр.
моркови - 1 бр.
кимион - 1/2 ч.л.
червен пипер - 1 ч.л.
чесън - 3 скилидки
сол - на вкус
чубрица - 1 равна с.л.
домати - 100 г
олио - 7 с.л.
вода
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Нарязваме лука, моркова, чесъна на ситно. Във вряща вода се слагат лукът и морковът, за да поврят до омекване. Добавят се лещата и останалите съставки. Оставя се да къкри 10-15 минути. След като е готова, се пасира.
Добави Коментар