В неделя Ралица от жк. "Възраждане" прави тези пурички с кайма, вижте тайната рецепта

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

кори за баница - 1 пакет триъгълни (500 г)

кайма - 250 г

лук - 1 глава

чушки - 1 бр. червени

моркови - 1 бр.

лютеница - 1 с.л.

сол

черен пипер

чубрица

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Режем корите на 2 по дължина и навиваме със сламка. Краищата намокряме, за да залепнат. Пържим пуричките на тиган с масло. Отделно запържваме за кратко каймата с настъргания лук, морков и ситно нарязаната чушка, после слагаме лютеницата и подправките.

Готвим докато се изпари сосът. Пдреждаме пуричките в чиния и поливаме с каймата. По желание може отгоре да добавим кисело мляко с една скилидка чесън.

Пуричкитес кайма са готови.