Рецепта за зеленчуци на фурна с бял ориз на мултикукър

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

карфиол - 400 г

моркови - 200 г

червени камби - 4 бр.

черен пипер

сол

царевица - 200 г варена

олио - 3 с.л.

ГАРНИТУРА

ориз - 1.5 ч.ч. бисерен

вода - 3 ч.ч.

сол

черен пипер

дафинов лист - 1

олио - 1 ч.л.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Зеленчуците се измиват и почистват, чушките от дръжки и семена, морковите се белят, карфиолът се накъсва на розички. Поставят се в тава и се посоляват, подправят със сол и чер пипер, сипва се малко вода да покрие дъното на тавата и се поливат с олиото. Пекат се зеленчуци на 180 °C до готовност, като се разбъркват от време навреме.

Оризът се измива и се слага в купата на мултикукъра. Подправя се със сол и дафинов лист, щипка черен пипер и една чаена лъжичка олио. Налива се водата и се разбърква. Затваря се уредът и се пуска програмата за бял ориз. След като приключи, е готов свареният ориз. Сервираме зеленчуци на фурна с бял ориз на мултикукър в средата.