Рецепта за кюфтета от пилешки дробчета

Необходими продукти:

пилешки дробчета - 400 г

лук - 1 глава

моркови - 2 бр. настъргани

сол

черен пипер

магданоз

яйца - 1 бр.

брашно - 2 с.л.

олио - за пържене

Начин на приготвяне:

1. Нарежете пилешките дробчета на ситно.

2. Добавете нарязан на ситно лук, настърган морков и нарязан магданоз.

3. Овкусете с подправките на вкус и добавете яйцето и брашното, разбърква се на кашичка.

4. Загрява се олио, с лъжица се гребва от сместа и се оформя като кюфтета.

5. Пържите от двете страни до златисто.

6. Извадете върху хартия за печене да попие мазнината.

7. Сервирайте с подходяща салата или чеснов сос, пише sofialive.bg.