Истинска находка в кухнята: Вкусна рецепта за бананов сладкиш

Продукти за пълнежа:

3 банана

Сок от половин лимон

60 г пудра захар

30 г масло

50 г орехи

Продукти за тестото:

2 яйца

1 пакетче ванилова захар

60 мл олио

120 мл мляко

200 г брашно

Приготвяне:

Първо обелете бананите и ги нарежете и ги наръсете със сока от лимона. Сега сложете пудрата захар в тигана и я разтопете на слаб огън, а после добавете и маслото и разбъркайте добре. Добавете бананите и бъркайте 5 минути всичко заедно на слаб котлон. След тези 5 минути добавете и орехите, като разбъркате, а после изключете котлона и оставете за малко.

В по-дълбока купа разбийте яйцата, а към тях добавете ваниловата захар. Сега добавете олиото и млякото, разбивайки добре с бъркалка на всяко добавяне. Пресейте брашното в купата и го разбъркайте добре, така че да не остават бучки, а после добавете и банановия пълнеж вътре и разбъркайте. Избраната форма за печене намазнете и наръсете с брашно и сипете сместа вътре. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 30 или 35 минути.