Най-доброто време за вечеря според експерти

Следствие на пандемията се наложи да променим много неща – от това как работим, през начина ни на комуникация, до хранителните навици.

И ако преди заради задръстванията при прибиране от работа 19:00 часа се приемаше за „официална“ вечеря, сега, когато много от нас все още работят от вкъщи, вечерята е по-скоро в 18:00… или дори по-рано.

Сега възниква въпросът: „18 часа не е ли твърде рано? Има ли „идеално“ време за вечеря? Нека видим какво мислят експертите.

Идеалното време за вечеря е... всяко време между 18 и 20 часа. Това е така, защото дава на обикновения човек достатъчно време за храносмилане, преди да си легне в 22 или 23 часа. Като се има предвид това, идеалното време за вечеря ще се различава в зависимост от вашия циркаден ритъм - или по-конкретно, ако сте ранна птица или нощна сова.

Хората, които си лягат по-късно, е вероятно да вечерят по-късно, защото лягането след 12 ч. предполага, че ще имат поне няколко късни закуски, празни калории и хапване късно през нощта.

Защо не е добре да вечеряте твърде късно?

Няма нищо лошо в закуската преди лягане, но твърде късното хранене и обилна вечеря може да повлияет на съня, и то не в добрия смисъл. Ако легнете скоро след вечеря, резултатът обикновено е киселинен рефлукс и тежест, по-голяма опасност от покачване на килограми.

Как обядът участва в уравнението?

Да, пандемията (и работата от вкъщи) промени времето, когато вечеряме, но също така промени времето ни за обяд. И това трябва да вземем предвид, когато мислим за последното хранене за деня. Колкото по-късно обядвате, толкова по-късно тялото ви ще бъде готово за вечеря.

Ако се окажете, че обядвате в 11 сутринта (случва се), едно лесно решение за избягване на вечеря в 16:00 е да добавите балансирана закуска. Тази междинна закуска ще ви помогне да превъзмогнете неконтролируемия глад на вечеря и е по-малко вероятно да неочаквано преядете.

Закуската ще ви позволи да вземете рационално и балансирано решение за вечеря, защото ще правите избор с нахранен и доволен мозък, а не с гладен, импулсивен или уморен мозък.

Различава ли се идеалното време за вечеря в зависимост от пола?

Не е тайна, че хормоните влияят на почти всичко и това включва нашите хранителни навици. За жените в репродуктивна възраст гъвкавостта може да е по-добрия вариант, отколкото да се придържат строго към времето на хранене.

Жените в репродуктивните си години, особено по време на лутеалната фаза на цикъла - фазата след овулацията или около две седмици след нея, се нуждаят от повече калории и повече бавно изгарящи макроси (хранителни вещества, като протеини, въглехидрати и мазнини), за да поддържат кръвната захар стабилна, да поддържат здравословно тегло и да се радват на качествен сън.

Източник: Профит

Това означава, че жените трябва да слушат телата си, когато решават в колко часа да вечерят и дори колко да ядат.

При мъжете това не важи толкова, защото техните хормони се колебаят толкова, нямат инфрадиански ритъм, така че могат да се придържат към едно и също време за хранене на всеки 24 часа.

Като цяло важи правилото, че хората трябва да се хранят във време, което е реалистично за техния начин на живот и навици за сън. Това може да означава да имате по-късен обяд през деня, ако знаете, че няма да седнете да вечеряте до 21 часа.