Не изхвърляйте старите ябълки - използвайте ги за вкусен десерт!

Тази рецепта на Mate KItchen е вкусно предложение за оползотворяване на стари, поизостанали в панера ябълки. Обикновено свързваме ябълките с есенния сезон, но те са вкусни по всяко време на годината.

Вероятно ще се изненадате, когато разберете, че съществуват повече от 8000 сорта ябълки, разказват от Mate KItchen. Това е единственият плод, който предлага такова огромно разнообразие от вкусове, аромати, текстури и цветове. Но ябълките са богати на витамини и антиоксиданти. Те са безценен източник на пектин, който се грижи за поддържането на здравословни нива на холестерола в кръвта. Съдържат и голямо количество бор, който стимулира мозъчната активност.

Специалистите по хранене винаги препоръчват да хапваме ябълките сурови и по възможност небелени, защото голяма част от полезните им вещества се съдържат в кората. Mate KItchen обаче цени разнообразието и затова предлага нещо по-различно.

С тази рецепта за панирани ябълки с корнфлейкс можете да изненадате любим човек или просто да се насладите на следобедното си кафе. Усетете аромата на плода, към който е добавена и щипка от полезната подправка канела!

Необходими продукти
яйца - 3 бр.
ябълки - 3 бр.
есенция ром - 1 бр.
олио - 100 мл
корнфлейкс - 300 гр
брашно - 100 гр
пудра захар - 2 с.л.

Начин на приготвяне:

1. За да приготвите панирани ябълки с корнфлейкс, започнете от яйцата. Разбийте ги добре с пудрата захар и есенцията ром. Ако ароматът е твърде силен за вас, ползвайте половината от съдържанието на капсулата.

2. Обелете ябълките. Почистете ги от семките внимателно и ги нарежете на еднакви колелца. Всяко трябва да бъде с дебелина приблизително около 5 мм. Натрошете корнфлейкса.

3. Загрейте олиото в подходящ тиган. Оваляйте всяко ябълково кръгче първо в брашно, след това в разбитото яйце и накрая в натрошения корнфлейкс. Изпържете ябълките до получаването на златиста коричка.

4. Готовите панирани ябълки с корнфлейкс подредете в красива чиния, като ги гарнирате с бита сметана. Накрая ги поръсете с канела за чуден аромат.

Внимание: Съдържа яйца и брашно, които могат да предизвикат алергични реакции.