Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Става много бързо, но пък е неустоимо вкусен: Морковен чийзкейк с глазура

Ключови думи: рецепта, чийзкейк

Продукти:
За крема:
225 г крема сирене на стайна температура
1 чаша захар
4 яйца
1 чаша заквасена сметана
½ чаена лъжица ванилов екстракт
3 супени лъжици брашно
За морковения кекс:
¾ чаша кафява захар
2/3 чаша рапично олио
1 яйце
1 чаша брашно
¾ чаена лъжица канела
½ чаена лъжица бакпулвер
½ чаена лъжица сол
1 чаша настъргани моркови
1/3 чаша счукани орехи
За глазурата:
2 чаши пудра захар
120 г крема сирене
1 чаена лъжица бадемов екстракт

Приготвяне:
Загрейте фурната на 175 градуса. Поставете решетката малко по-надолу от центъра на статива. Поставете тава с вода на най-ниската решетка. Напръскайте кръгла форма за чийзкейк със спрей за готвене или намажете с малко мазнина.

За крема:

Разбийте крема сиренето в купа с миксер на висока скорост до пухкава смес. Добавете бялата захар и разбийте на по-ниска скорост за 2 минути. Добавете яйцата едно по едно, като разбивате след всяко. Добавете заквасената сметана и ванилията. Разбийте до пълно хомогенизиране и гладкост. Накрая добавете 3 супени лъжици брашно и отново разбийте.


За основата от морковен кекс:

Разбийте кафявата захар с рапичното олио в отделна купа. Добавете 1 яйце и разбийте за още 2 минути. Добавете 1 чаша брашно, предварително разбъркано с канелата, бакпулвера и солта. Разбийте с миксера, но на ниска скорост, за да не се разхвърчат сухите съставки. Накрая добавете настърганите моркови и орехите. Разбъркайте с шпатула.

Прехвърлете основата в подготвената форма за печене. Притиснете добре с шпатулата, за да се разпредели по дъното. Отгоре излейте крема и също го загладете с шпатула. Поставете на горната решетка в загрятата фурна над тавата с вода. Покрийте с алуминиево фолио. Печете за 1 час и 10 минути. Извадете от фурната и оставете да изстине за 15 минути. Внимателно прокарайте нож около чийзкейка, за да го отделите от стените на формата. След това я премахнете и го оставете да изстине напълно върху решетка.

За глазурата:

Разбийте с миксер крема сиренето, пудра захарта и бадемовия екстракт. След като се получи гладка кремообразна смес, намажете чийзкейка отгоре. Украсете с натрошени орехи по желание. Приберете в хладилник за 1 час, преди да сервирате.

Източник: Az-jenata.bg

0
Коментара по темата
  Добави Коментар
3 зодии, които ще изпитат трансформиращо изцеление това лято Дали сте сред тях Съпрузи се натъкнаха на нещо много зловещо под старото си джакузи ВИДЕО По-късно двойката, която купила имота през 2020 г., узнала, че няколко от съседите й също имат подобни тунели под домовете си
Никога не слагайте тези неща в сушилнята Сушилнята можe да им наврeди и да ги направи нeгодни за носeнe впослeдствиe На тези кашкавалени топчета не им прощавам, божествено вкусни са и топли, и студени А от една доза излизат близо 20 
60-годишният Брад Пит иска още деца Въпреки нарастващия разрив с децата му от Анджелина Джоли Топ астроложка: Тези 3 зодии ще имат безпрецедентен успех до края на годината В живота им ще се появят такива перспективи, за каквито досега дори не са и предполагали
Д-р Ненков: Според политиците здравеопазването е добро, с едно обаждане те получават качествено обслужване Негласуващите не наказват политическия език, а всички нас с това, че не заявяват своята позиция, смята той „Г-7“ размаха пръст на Изток „Великолепната седморка“ поиска с декларация примирие за Олимпиадата в Париж
Тайната любов на Георги Парцалев, която го оставя опустошен Георги Парцалев бил стеснителен, дискретен и сдържан човек, доста различен от образите си на екрана Голяма трагедия разтърси футбола! Внезапно почина 26-годишен талант Отиде си вратарят на черногорския национален отбор
БСП призова Калоян Методиев да се откаже от депутатското място Това каза новоизбраният председател на парламентарната група Борислав Гуцанов Младеж почука на вратата на прясно разведена дама и животът й вече не бе същия Въпреки разликата във възрастта, приятелките на Доун и порасналите й синове я подкрепят страшно много