Pogues whiskey: "по-малко мейнстрийм, повече ъндърграунд"

Как се прави Pogues whiskey

Уест Корк е една от дестилериите, които използват качествени съставки от местни производители и чиста изворна вода. Pogues whiskey се прави от висококачествен малцов ечемик и зърнени алкохоли, като пропорциите са 50 на 50. Зърното се доставя от местни фермери. По време на дестилацията медните кубчета се пълнят наполовина, което дава възможност на алкохолните пари да са в максимален контакт с медта. Отлежава в смес от бърбънови и дъбови бъчви в продължение на три години и един ден. Майсторите работят върху рецептата дълго време, за да я усъвършенстват, а резултатът е невероятен – днес този бленд уиски се счита за най-малцовото уиски в Ирландия. Изтънчеността и изяществото на напитката я превръщат в една от най-избираемите в целия свят.

Вкусове на Pogues whiskey

Високото малцово съдържание на на известния бленд – Поукс уиски, както и технологията на отлежаване му придават мек вкус и приятен аромат. Не случайно Поукс уиски е определено като напитката, която може да превърне обикновената вечер в празник за сетивата и да ѝ придаде идеален завършек. Твърдението доказват и характеристиките на Поукс Whiskey:

• Производител – Уест Корк е дестилерията, която използва единствено изворна вода, локално зърно за дестилатите си и не прилага студена филтрация. Въпреки че е създадена в началото на двадесет и първи век, зад гърба си тя има немалко награди. Една от големите изненади, които предлага на всички музикални фенове, е появата на пазара на Pogues Whiskey – кръстено на известната ирландска банда;

• Цвят – цветът напомня на печени лешници. Определен е като махагонов дъб;

• Вкус – вкусът на поукс Whiskey е съчетание от различни нюанси – цитрус, подправки, млян пипер, сушени плодове;

• Аромат – Поукс Уиски се характеризира с доминиращ аромат на малц, който се произвежда от орехи, бадеми и пресни хлебни изделия. Редовните потребители твърдят, че освен доминиращия малц, ароматът се допълва с подправки и тъмен шоколад;

• Разфасовка – предлага се в бутилки от 0.700 мл. Съдържанието на алкохол е 40%.

Консумацията на поукс whiskey ще донесе на всеки, решил да опита напитката, удоволствие за сетивата. Редовните потребители споделят, че цената е изключително приемлива спрямо качеството. Бутилка Поукс е идеално решение за подарък не само на любителите на уискито, но и на онези, които обичат като цяло качествените напитки да галят сетивата им. Всяка капка от Pogues Whiskey говори за елегантност и качество, а мекият и ненатрапчив вкус на напитката позволява тя да се съчетава с ядки, традиционните за българската кухня краставички, тиквички и патладжан. Неописуеми са емоциите при комбинация с италианска кухня и маслини. Някои източници твърдят, че съчетанието с бял шоколад, опушено сирене също ще изненада приятно сетивата.