Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Рецепта за испански бадемов кекс

Ключови думи: рецепта, кекс, испански кекс, бадемов кекс, бадем

Продукти:

2 портокала или около 280 грама, обелени и ситно нарязани
5 яйца, разделени
200 г захар
225 г бадеми, счукани
2 супени лъжици филиран бадем
Пудра захар за поръсване
Приготвяне:

Сложете нарязаните портокали в тиган. Добавете 1 супена лъжица вода. Покрийте с капак и оставете да къкри, докато портокалите се сгъстят, а сокът им се изпари. Оставете да изстинат напълно.

Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете кръгла форма за сладкиш с мазнина. Покрийте с пергаментова хартия. Смелете портокалите в блендер или с пасатор. Разбийте белтъците на пяна. Внимателно добавете към тях половината от захарта и разбийте на бавни обороти за 1 минута.

Жълтъците разбийте с останалата захар. Разбивайте в продължение на 2-3 минути, докато сместа се сгъсти. Към тях добавете пасираните портокали и разбъркайте с лъжица. Добавете счуканите бадеми и разбъркайте.

Към жълтъците добавете 3 супени лъжици от белтъците. Разбъркайте внимателно. След това прибавете останалите белтъци и отново разбъркайте бавно, за да остане сместа пухкава. Прехвърлете сместа в подготвената тава. Поръсете с филираните бадеми.

Печете за около час или до златист загар. При проба с клечка за зъби, тя трябва да излиза суха. Оставете да изстине за 20-30 минути преди да извадите от тавата и да разрежете сладкиша. Поръсете с пудра захар и сервирайте.

 

0
Коментара по темата
  Добави Коментар
Рая Назарян: Опозицията се превърна във фабрика за неуспешни вотове на недоверие Според нея най-интересното от гласуването тази седмица е било отсъствието на ПП-ДБ. Унгарското село, където стотици мъже загинаха, убити от своите жени В основата на всичко било насилието и арсенът
Задържаха шофьора-убиец от Разград Младежът е имал само година стаж зад волана Шахед - оръжието, което трансформира въздушната война на Путин Русия вече произвежда по 6000 дрона на месец
Ози Озбърн сложи край на кариерата си с епично шоу (ВИДЕО) Холивудският актьор Джейсън Момоа скочи в публиката Франция тресна Англия Отборът на Англия не успя да вкара гол до последните моменти на срещата
След прекратяването на огъня: Хаменей се появи на публично място за първи път Според иранската държавна телевизия сцената е заснета в центъра на Техеран Между 150 и 200 пожара възникват всеки ден у нас в жегите Това обяви шефът на главната дирекция по пожарна безопасност
F-16 в САЩ прехвана самолет, летящ над голф игрището на Тръмп NORAD призовава цивилните пилоти да внимават Министерство на здравеопазването със съвети как да се предпазим от опасните жеги Избягвайте алкохол и кофеинови напитки
19-годишен уби трима на място, след като се вряза в заведение! Фаталният инцидент е станал в Разград Маги проговори за раздялата с Карлос Насар Гимнастичката била готова да даде втори шанс на олимпийския шампион, но той не проявил желание