Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Рецепта за маслен тарт с круши

Ключови думи: тарт, круши, рецепта, десерт

Продукти:

За тестото:
170 г брашно
85 г масло
30 г захар
1 яйце
За пълнежа:
2 яйца
100 г захар
3 круши, обелени и нарязани на слайсове
100 г филиран бадем
30 г разтопено масло
50 г брашно, пресято
¼ чаена лъжица бакпулвер
 
Приготвяне:
 
За тестото: 
 
Оставете маслото на стайна температура. Смесете го с брашното и втрийте добре с пръсти до получаване на едри маслени трохи. Смесете захарта с яйцето. Добавете ги към трохите и омесете тесто. Ако се наложи добавете малко вода или прясно мляко, за да стане консистенцията не толкова гъста. Оставете тестото в хладилник за около час преди да го разточите. 
 
Разточете тестото върху набрашнена повърхност. Поставете го в предварително подготвена форма за тарт. Върнете го в хладилника да се охлади. 

За пълнежа: 
 
Разбийте яйцата и захарта с миксер. Добавете бадемите и разтопеното масло. Накрая добавете и брашното с бакпулвера. Разбийте. Сложете част от пълнежа върху тестото. Подредете част от нарязаните на слайсове круши. След това добавете още пълнеж и завършете със слой нарязани круши. Печете в загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути или до златист цвят на тестото.

 

0
Коментара по темата
  Добави Коментар
Германците режат месото от менюто: Всеки четвърти планира да яде по-малко Пилешкото вече изпреварва свинското, а тофуто и фалафелът печелят нови купувачи - високите цени и многото добавки обаче спират растителните заместители AI вече носи реални пари: Как бизнесът печели от изкуствения интелект през 2026 г. Почти 9 от 10 организации вече използват технологията, но най-голямата печалба отива при компаниите, които променят цели процеси, а не просто добавят чатбот към работата си
Имотният пазар натисна спирачките: Бургас е с най-голям срив на сделките Продажбите се свиват с близо 18% за година, докато цените на жилищата са нагоре с 15,5% - все повече купувачи отказват да плащат на всяка цена Ще спим час повече: Връщаме стрелките на 25 октомври, но това няма да е за последно В 4:00 часа часовниците ще се върнат на 3:00, а Европейската комисия вече е публикувала график за сезонната смяна чак до 2031 г.
Златното правило за киселото зеле: Толкова сол трябва да сложите, за да стане хрупкаво и вкусно Точната пропорция е между 20 и 25 грама сол на килограм почистено и нарязано зеле, а кухненската везна е по-надеждна от меренето с лъжици Последната воля на Доли Партън: Забранила на близките си да я виждат, но допуснала само една жена Кънтри легендата не искала семейството да я запомни безпомощна, а дългогодишната ѝ гримьорка Черил Ридъл получила специално разрешение да остане до нея
Понеделник носи силен вятър и дъжд, а над 2300 метра ще завали сняг Източна България ще усети най-силно промяната, по Черноморието вълнението ще достигне 3 - 4 бала, а максималните температури ще останат до 24 градуса Пламна джипът на ключов свидетел срещу кмета на Трънчовица, собственикът твърди за заплахи ден по-рано Огънят е избухнал посред нощ и се е възобновил сутринта, прокуратурата разследва причината, а Милан Драганов вече е подсъдим по дела за измами и документни престъпления
До 600 евро за едно дърво: Рязането удря сериозно по джоба Височината вече е само част от сметката - жици, сгради, автовишка, арборист и извозване оскъпяват опасните обекти Кървав ден на пътя: Моторист загина на София - Варна, таксиметров шофьор издъхна край Садово Тежката катастрофа край завод Аркус затвори главния път във Великотърновско, а само часове по-рано около 30-годишен таксиметров водач загина при челен удар с камион
Почина Димитър Стойков, големият акордеонист и пазител на българския фолклор Почетният гражданин на Варна си отиде на 95 години, оставя след себе си десетилетия музика и богата дискография Шаманът от Калофер се оказа испанец: 35 кактуса, гъби и тъмна течност в базата му Чужденецът е обвинен за държане на високорискови наркотични вещества с цел разпространение, а 14 българи от групата вече са разпитани като свидетели