Идея за бърз десерт: Мини тирамису

Днес ще ви представим идея за бърз десерт. Приготвянето му не изисква време и е неустимо вкусен. Дами и господа, на вашето внимание - мини тирамису! Страхотна идея за бърз десерт след вечеря! 

Необходими продукти
250 г маскарпоне; 300 мл пълномаслена течна сметана; 2 ч.л. ванилов екстракт; 4 с.л. пудра захар; 125 мл кафе еспресо; 6 с.л. бренди; 12 бр. бишкоти; 50 г млечен шоколад

Начин на приготвяне:

1. В купа сипете маскарпонето и го разбийте с помощта на тел, като постепенно добавяте течната сметана. Разбийте до гладкост и образуването на меки върхове. Добавете пудрата захар и ваниловия екстракт и разбъркайте.

2. В дълбока чиния сипете студеното кафе и добавете към него брендито.

3. Счупете на две половинки бишкотите. Потопете бишкотите в сместа от кафе и бренди. На дъното на стъклени купички поставете по две парченца бишкоти под формата на кръст и ги притиснете добре. Сипете крем с маскарпоне и поръсете малко фино настърган млечен шоколад. Поставете още 2 половинки бишкоти, а след това крем.

4. Поставете десертите в хладилник за 30 минути. Преди да сервирате поръсете мини тирамисуто с настърган шоколад.

Източник: Една.бг