Рецепта за лесна и бърза сурова торта "Страчателла"

Рецептите за сладки изкушения са много и все привлекателни. Ако вече сте направили чийзкейк, мъфини или бананови палачинки, то днес ви предлагаме да заложите на друг любим сладки - торта. И то не каква да е, а Страчателла! Ето какво ви е необходимо за приготвянето и.

Съставки:

400 г обикновени бисквити
150 г разтопено масло
500 мл сладка заквасена сметана
1 желатин
500 г сирене маскрапоне
200 г нарязан шоколад
200 г накълцани бадеми

ванилова захар

За декорация: шоколад, бита сметана по желание.

Приготвяне:

Разтопете маслото и го добавете го към натрошените обикновени бисвити. Комбинирайте всичко добре, сложете блата във форма и го оставете в хладилника, докато приготвяте плънката.

Желатина направете според инструкциите на плика. Разбийте заквасената сметана с ванилова захар, след което добавете желатина.

След това прибавете сиренето маскарпоне и разбъркайте още малко с помощта на миксер. Добавете натрошените лешници и нарязания шоколад. Разбъркайте всичко бавно и покрийте основата. Поставете тортата в хладилника да престои. След това украсете по желание.