Ще си оближете пръстите с тези картофени пръчици

Вкусни картофени пръчици със сирене – бърз деликатес, който си заслужава да опитате.

Необходими съставки:

500 г картофи
100 г настъргано сирене “моцарела”
смлян черен пипер, риган и сол на вкус
10 с. л. царевично нишесте
1 с. л. нарязан магданоз
1 л вода

Приготвяне:

Обелете картофите, нарежете ги на по-малки парчета и ги поставете в тенджера с вода. Гответе до омекване и намачкайте на каша. Добавете нарязания магданоз, настърганото сирене, царевичното нишесте и солта.

Разбъркайте всичко добре, докато получите компактно тесто. Ако тестото лепне по ръцете ви, добавете 2 супени лъжици нишесте. Сега оформете средно дебели пръчици от тестото.

Намажете формата с масло и наредете пръчиците.

Намажете пръчиците с олио и печете до златисто.

Споделете тази рецепта за вкусни картофени пръчици с приятелите си!