Идеална закуска: Палачинки по шведски

Продукти:

1 голяма бучка масло за разтапяне
2 чаши прясно мляко
1 чаша брашно
3 яйца
1 с.л. захар на кристали
1/4 ч.л. сол
 
Приготвяне:
 
Маслото се разтапя и се оставя да се охлади, не бива да е вряло. След това го сложете в дълбока купа или блендер и добавете към него останалите съставки за палачинките. От полученото тесто изпечете тънки палачинки в тиган с незалепващо покритие, намазан с малко масло. Сервирайте готовите палачинки със сладко, шоколад, ядки, плодове.

Източник: az-jenata